MIELE DI MANUKA

Manuka (si pronuncia Manuca) è il nome di un arbusto selvatico spontaneo presente in Nuova Zelanda, scientificamente noto con il nome di Leptospermum Scoparium. È un alberello dai cui fiori è estratto, lavorato e prodotto uno dei mieli più dolci e benefici che ci siano in natura, il miele di Manuka per l’appunto.

I primi a scoprire i benefici del miele di Manuka sono state però le popolazioni Maori, che lo utilizzavano non solo come alimento energetico ma anche come trattamento naturale a vari accidenti, quali ferite, ulcere e bruciature di vario tipo.

Cosa ha in più rispetto ad altri mieli?

Come tutti i tipi di miele, anche quello di Manuka è un alimento energetico, facilmente assimilabile da parte dell’organismo e molto indicato nei periodi di spossatezza e calo fisiologico, perché integra velocemente l’apporto di energie, oltre ad essere molto gustoso e dolce.

Ma ciò che lo rende realmente differente dagli altri mieli, sono le sue qualità speciali, comprovate scientificamente da vari studi internazionali e soprattutto la sua azione data da un composto chiamato Metilgliossale. Infatti, non a sproposito, possiamo letteralmente affermare che l’estratto dei fiori di Manuka è un miele speciale a tutti gli effetti.

Il parere degli esperti

Negli ultimi dieci anni sono stati tanti gli studi medico-scientifici su questo tipo di miele, e tutti concordano nell’affermare che il miele di Manuka sia “un alimento medicinale naturale” dalle più svariate qualità curative.

Dal team di ricercatori australiani del prof. Dee Carter dell’Università di Sidney, a quelli del prof. Thomas Henle dell’Università Tecnica di Dresda; dalla Cardiff Metropolitan University allo studio Plos One dei ricercatori dell’Università degli Emirati Arabi Uniti, tutti riconoscono al “prodigio di Manuka” l’azione su più di 80 tipologie di batteri, proprietà cicatrizzanti, antinfiammatorie.

Un insieme di opinioni, corroborate scientificamente da test e analisi, che dimostrano quanto la natura sia stata prodigiosa nell’elaborare un prodotto così potente e facilmente reperibile.